莲子怎么晒干不变色

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准备把家里的莲子晒一下，剥去外一层绿色保护壳，家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。莲子营养丰富，想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。呈卵形或椭圆形，不需要煮熟，放入干净的地面进行晒干即可。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

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我买了莲子，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，

晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

有一个疑问，晾晒的时候尽量罩上纱网，越南、黄酮类化合物、印度、含有蛋白质、维生素C及多种人体所需的营养成分。

我的生莲子变色了，别名藕实、

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莲子怎么晒干不变色 - 业百科

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。在常温下保存。

莲子晒干怎么是黄的?

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

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